Partons à la découverte des cours d’œnologie à Lyon

Nous sommes de plus en plus nombreux à l’heure actuelle à vouloir connaître les secrets de la grande cuisine et de l’œnologie. Car bien que nous choisissions des recettes faciles au quotidien, faute de temps, nous apprécions de pouvoir montrer nos talents lors de grandes occasions, particulièrement pour ceux qui sortent beaucoup, ou qui aiment recevoir.
L’engouement suscité par les cours d’œnologie est tout aussi important que l’intérêt pour les ateliers de cuisine haut de gamme. Après tout, tous les gastronomes le savent, en France, l’art culinaire est indissociable d’un excellent vin, puisque l’un comme l’autre font partie de son image de marque.
C’est particulièrement vrai à Lyon, centre de régions où naissent plusieurs grands crus : la Bourgogne, le Beaujolais et les Côtes du Rhône, et qui accueille plusieurs manifestations internationales consacrées à la gastronomie, dont le Concours International des Vins.
Débutant, amateur, ou connaisseur confirmé, vous apprécierez les cours d’œnologie à Lyon dispensé par les experts de Terroir Expérience. Émaillées d’anecdotes passionnantes, qui en feront un moment convivial, ces leçons vous permettront d’initier ou parfaire votre connaissance du vin, et d’émerveiller vos sens.
Néophyte, vous apprendrez son vocabulaire, ses principales caractéristiques, dégusterez et comparerez différents crus pour reconnaître les principaux cépages, et bien entendu, chaque étape de l’élaboration des plus grands millésimes.
Plus expérimenté, vous aborderez des thématiques plus poussées ; juste pour vous donner l’eau à la bouche, imaginez l’atelier vins-chocolat, summum des mariages alimentaires de luxe.
Les entreprises ont trouvé dans l’œnologie une idée de séminaire original et ludique, un thème qui intéresse un nombre croissant de personnes, et rassemble tous ses employés, quel que soit leur genre ou leur position hiérarchique. Pour les particuliers, c’est un passe-temps passionnant et utile. Nos cours d’œnologie à Lyon peuvent également faire une belle idée de présent, en offrant un chèque-cadeau pour un stage.